Bewerbungsmuster – Koch/Köchin

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Bewerbungsmuster - Koch/Köchin

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Koch/Köchin werden und ein eigenes Restaurant eröffnen – davon träumen viele und so ist es nicht verwunderlich, dass Koch bzw. Köchin seit Jahren beständig zu den beliebtesten Ausbildungsberufen gehört.

Egal ob als Koch bei der Bundeswehr, auf Kreuzfahrtschiffen oder im Restaurant – die Einsatzmöglichkeiten sind verschieden, denn die Menschen haben überall Appetit.

Und wer mutig genug ist und zumindest etwas Ahnung von Buchhaltung mitbringt, der kann sogar sein eigenes Restaurant eröffnen. Die Ausbildung vom Koch wird staatlich anerkannt.

Falls sie eine Ausbildung zum Koch anstreben, sollten sie einen Realschulabschluss oder zumindest einen guten Hauptschulabschluss vorweisen können. Sie dauert drei Jahre und enthält sowohl theoretischen Unterricht als auch Praxiskenntnisse, die sie zum Beispiel in Hotels oder Restaurants erwerben können. Das Ausbildungsgehalt als Koch variiert je nach Betrieb und Jahr der Ausbildung, in dem sie arbeiten, und liegt ungefähr zwischen 400€ und 700€ im Monat.

Ausbildung zum Koch – Inhalt

Die Ausbildung zum Koch ist vielseitig und macht Spaß. Sie findet in einem dualen System statt, das heißt, dass Theorie aus der Berufsschule mit Praxiserfahrungen im jeweiligen Betrieb verknüpft wird. In der Ausbildung zum Koch erwerben sie einerseits Kenntnisse über die Zubereitung von Speisen und Lebensmittel, andererseits lernen sie Wareneinkäufe zu tätigen und Kostenrechnungen der Produkte zu erstellen.

Berufliche Qualifikation

Nach der Ausbildung zum Koch stehen ihnen viele Türen offen. So können sie einerseits direkt als Koch arbeiten und ihre Kenntnisse und Fertigkeiten weiter ausbauen. Auf der anderen Seite haben sie die Möglichkeiten ihren Meister zu machen oder ein Studium zum Hotelfachwirt zu beginnen. Jeder Koch beginnt seine Karriere als Commis de Cuisine, kann aber zum Küchenchef oder sogar zum Food and Beverage Manager aufsteigen. Als F&B Manager kümmern sie sich im Hotel im Prinzip um alles, was mit Essen und Trinken zu tun hat vom Lebensmitteleinkauf bis zur Führung der Mitarbeiter.

Aufstiegschancen

Die Aufstiegsmöglichkeiten als Koch sind vielseitig und ihnen stehen viele Türen offen. Köche beginnen ihre Karriere als Jungkoch und können bis zum Küchendirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen. Die Einsatzmöglichkeiten eines Kochs sind vielseitig, sei es in der Küche eines Restaurants, Hotels oder Kurbetriebes, einer Kantine oder gar eines Kreuzfahrtschiffes. Durch ihre Ausbildung erwerben Köche ideale Voraussetzungen für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.

Fortbildungsmöglichkeiten

    • Fachseminare
    • Auslandsaufenthalte
    • Meisterkurs (Küchenmeister)
    • Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
    • Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
    • Spezielle Fortbildung, z. B. zum Diätkoch

 

Das Bewerbungsmuster gibt es hier zum kostenlosen Download:

(Zum Öffnen, einfach auf die Vorschau klicken.)
Bewerbungsmuster Koch

Und hier die englische Vorlage:

Bewerbungsmuster Koch

Achtung: Für Personaler ist es sehr einfach zu erkennen, ob es sich bei der Bewerbung um ein Muster handelt. Deshalb nutze diese Muster nur als Beispiel oder Inspiration. Du musst trotzdem die Bewerbung selbst verfassen. Es sei denn, du wendest dich an professionelle Bewerbungsschreiber, die eine optimale Bewerbung für dich erstellen.

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